Chinsinsi Chosavuta Komanso Chachangu cha Saladi Yosangalatsa Pa Nthawi Iliyonse

Momwe mungakonzekerere saladi yokoma pang'onopang'ono

Choyamba, gawo loyamba ndi kuphika hominy bwino. Tsukani bwino mapesi a hominy ndikuyika mumphika wokhala ndi madzi okwanira kuti aphimbe. Onjezani mchere pang'ono ndikuphika pa moto wapakati kwa ola limodzi, kapena mpaka mapesiwo akhale ofewa koma olimba. Ndikofunikira kuti musawaphike kwambiri kuti saladi ikhalebe ndi kapangidwe kake komanso kuti isakhale yofewa.

Hominy ikaphikidwa, ilole kuti izizire bwino. Pakadali pano, mutha kukonza zosakaniza zina, monga tomato, anyezi, cilantro, ndi tsabola wa chili, kuziduladula kapena kuzisakaniza ndi juice, malinga ndi zomwe mukufuna. Kuti muwonjezere kukoma, onjezerani madzi a mandimu pang'ono, mchere, ndi tsabola kuti mulawe. Ngati mukufuna, mutha kuwonjezeranso zosakaniza zina monga avocado kapena tchizi watsopano kuti mumve kukoma kokoma.

Pomaliza, sakanizani zosakaniza zonse mu mbale yayikulu. Onjezani hominy yozizira ndi ndiwo zamasamba zokonzeka. Sakanizani kukoma bwino ndikusintha zokometsera ngati pakufunika. Kuti mumalize, mutha kukongoletsa ndi masamba atsopano a cilantro kapena magawo a mandimu. Kutumikira mufiriji ndiyo njira yabwino kwambiri yosangalalira saladi yotsitsimula komanso yokoma iyi.

Zofunikira pa saladi ya mote

Kuti mukonze saladi yokoma ya mote, ndikofunikira kukhala ndi zosakaniza zoyenera zomwe zimawonjezera kukoma ndi kapangidwe kake pa chakudya chachikhalidwechi. Chosakaniza chachikulu ndi mote. dzina lotchulidwiraHominy, yomwe iyenera kuphikidwa kale ndikuzizira kuti ikhale yosavuta kukonzekera, imapangidwa kuchokera ku chimanga, makamaka choyera, ndikuphikidwa mpaka chofewa koma cholimba, kusunga mawonekedwe ake ndi kukoma kwake.

Kuwonjezera pa hominy, zosakaniza zina zatsopano komanso zonunkhira zimafunika kuti zigwirizane ndi saladi. Pakati pawo, izi ndi izi: tomato y anyezi zodulidwa bwino, zomwe zimawonjezera kutsitsimuka komanso asidi pang'ono. Ndizachilendonso kuphatikiza cilantro watsopano kuti apereke fungo labwino komanso kukoma kwa zitsamba komwe kumawonjezera kukoma kwa mbale. Kuchuluka kwa zosakaniza izi kumatha kusiyana malinga ndi kukoma kwa munthu komanso kuchuluka kwa saladi yomwe ikukonzedwa.

Kuti muwonjezere kukoma kwa saladi, muyenera mandimu o viniga, pamodzi ndi raft y tsabola kuti zilawe. Zokometsera izi zimawonjezera asidi ndikuwonjezera kukoma kwa zosakaniza. Mu maphikidwe ena, pang'ono ... amawonjezedwanso. mafuta a masamba o mafuta a azitona kuti saladi ifewetsedwe ndikulola kukoma kusakanikirana. Kuphatikiza kwa zosakaniza zosavuta izi kumapanga saladi yotsitsimula komanso yopatsa thanzi, yoyenera nthawi iliyonse.

Malangizo ophikira hominy yoyenera saladi yanu

Kuti mupeze kachidutswa kabwino kwambiri, ndikofunikira kuyamba mwa kuviika tirigu kwa maola osachepera 8 kapena usiku wonse. Izi zimathandiza kufewetsa tirigu, kuchepetsa nthawi yophika, komanso kukonza kugaya chakudya. Musanaphike, tsukani kachidutswa bwino ndi madzi ozizira kuti muchotse fumbi kapena zonyansa zilizonse.

Mukaphika hominy, gwiritsani ntchito madzi okwanira mumphika waukulu ndikuwonjezera mchere pang'ono kuti muwonjezere kukoma kwake. Phikani pa moto wochepa kuti tipewe kuti timbewu tisasweke, ndipo yang'anirani nthawi, yomwe nthawi zambiri imasintha pakati pa ola limodzi ndi awiri, kutengera kutsitsimuka kwa hominy. Ndikofunikira kuyang'ana ngati yaphikidwa bwino mwa kulawa timbewu tating'ono; tiyenera kukhala ofewa koma olimba, osasweka.

Kuti musunge mtundu ndi kapangidwe ka hominy, pewani kuisakaniza nthawi zonse mukaphika ndipo musawonjezere zosakaniza zokhala ndi asidi monga viniga kapena madzi a mandimu kumayambiriro, chifukwa izi zitha kulimbitsa tirigu. Mukaphika, tsitsani madzi ndikusiya kuti zizizire musanaziwonjezere ku saladi yanu. Ndi malangizo awa, mudzapeza hominy yophikidwa bwino, yoyenera kuwonjezera mbale zanu.

Malingaliro osinthira saladi yanu ya mote ndi zosakaniza zina

Njira yosavuta yopangira saladi yanu kukhala yosangalatsa ndi kuwonjezera ndiwo zamasamba zatsopano zomwe zimapatsa mawonekedwe ndi mtundu, monga tomato, nkhaka, kapena tsabola. Zosankhazi sizimangowonjezera mawonekedwe a mbaleyo komanso zimawonjezera kukoma kwake ndikupereka michere yofunika. Kuphatikiza zosakaniza zopyapyala monga anyezi ofiira kapena radish kumatha kuwonjezera kukoma kwapadera ndikupangitsa kuluma kulikonse kukhala kosangalatsa.

Njira ina yosinthira saladi yanu ya mote ndikuphatikiza mapuloteni owonjezera, monga tchizi watsopano, dzira lophikidwa bwino, kapena zidutswa za nkhuku kapena tuna wophikidwa m'zitini. Zosakaniza izi zimapangitsa saladi kukhala yokwanira komanso yokhutiritsa, yoyenera chakudya chachangu komanso chopatsa thanzi. Muthanso kuyesa mtedza, monga walnuts kapena amondi, zomwe zimawonjezera kapangidwe kolimba komanso mafuta abwino.

Musaiwale kuyesa zitsamba ndi zonunkhira kuti muwonjezere kukoma. Kuwonjezera cilantro, parsley, kapena timbewu ta ...

Malangizo operekera ndi kutumikira saladi ya mote mokongola

Sankhani chidebe choyenera komanso chokongoletsera

Kuti saladi ya mote iwoneke bwino, ndikofunikira kusankha chidebe chomwe chimawonjezera mtundu ndi kapangidwe kake. Sankhani mbale zadothi, zamatabwa, kapena zowonekera bwino zagalasi kapena mbale zomwe zimalola zosakanizazo kuyamikiridwa. Mutha kusewera ndi kutalika ndi mawonekedwe osiyanasiyana kuti mupange mawonekedwe osangalatsa komanso okongola.

Zimaphatikizapo zinthu zokongoletsera ndi tsatanetsatane wowoneka.

Kuwonjezera zinthu zokongoletsera monga masamba a letesi, magawo a mandimu, zitsamba zatsopano, kapena tinthu tating'onoting'ono ta utoto ndi tsabola wokazinga kapena kaloti kungapangitse saladi kuoneka yokoma kwambiri. Zinthu zimenezi sizimangowonjezera mtundu ndi kutsitsimula komanso zimayikanso saladiyo m'mafelemu, zomwe zimapangitsa kuti iwoneke bwino patebulo.

Perekani m'magawo osiyanasiyana kapena m'mbale zogawana

Kutengera ndi malo omwe ali, mutha kupereka saladiyo m'magawo osiyana m'mbale zazing'ono kapena pa mbale yayikulu kuti mugawane. Kuti muwoneke wokongola, ikani magawo ang'onoang'ono pa supuni kapena makapu okongoletsera. Pazochitika zosavomerezeka, kupereka pa thireyi yokhala ndi ziwiya zoyenera zoperekera kumapangitsa kuti kutumikirako kukhale kosavuta ndipo kusungitsa kuperekako kukhala koyera komanso kokongola.