Supu ya Kirimu wa Kolifulawa ndi Chinsinsi cha Adyo Wokazinga: Wokoma komanso Wokoma

Supu ya kolifulawa yokazinga ndi njira yokoma komanso yopatsa thanzi yomwe yatchuka kwambiri m'zaka zaposachedwa chifukwa cha kukoma kwake kokoma komanso kapangidwe kosalala. Chakudyachi ndi chabwino kwa okonda masamba, chifukwa kolifulawa ndiye chinthu chodziwika kwambiri, ndipo adyo wokazinga amawonjezera kukoma kwa utsi komanso kuzama komwe kumakweza kukoma kwake pamlingo wina. Kuphatikiza apo, ndi njira yabwino kwambiri kwa iwo omwe akufuna njira ina yopatsa thanzi komanso yopepuka m'malo mwa supu zachikhalidwe, chifukwa kolifulawa imachepetsa kwambiri ma calories ndi chakudya cham'mimba poyerekeza ndi supu zopangidwa ndi mbatata kapena mpunga.

Munkhaniyi, tifufuza mwatsatanetsatane momwe tingapangire kirimu wokoma uyu, komanso mitundu yosiyanasiyana ndi malangizo kuti musangalale ndi Chinsinsi ichi m'njira zatsopano kwambiri. Tiyankhanso mafunso ena omwe amafunsidwa kawirikawiri pokonzekera chakudya ichi, monga "Kodi mungapange bwanji supu ya kirimu ya kolifulawa yopanda mkaka ndi adyo wokazinga?" o "Kodi ndi njira yotani yopangira kirimu yomwe imakhalabe yokoma komanso yosalekanitsidwa?".

Zosakaniza zofunika pa Chinsinsicho

Kuti mukonze kirimu wa kolifulawa ndi adyo wokazinga, mufunika zosakaniza izi:

• Kolifulawa yaikulu imodzi (kapena ziwiri zazing'ono)
• 4 cloves wa adyo
• Supuni ziwiri mafuta
• 1 sing'anga anyezi
• Makapu 3 a nkhuku kapena msuzi wa ndiwo zamasamba (Mungagwiritse ntchito msuzi wopangidwa kunyumba kapena bouillon cubes)
• Chikho chimodzi cha mkaka wonse kapena kirimu wolemera (ngati mukufuna, kapena cholowa m'malo mwa zomera)
• Mchere kulawa
• Tsabola wakuda watsopano
• Madzi a batala (osasankha)
• Parsley wodulidwa watsopano wokongoletsa (osasankha)

Ngati mumakonda kukoma kokoma, mutha kuwonjezera pang'ono grated Parmesan tchizi o mtedza kulawa.

Kukonzekera pang'onopang'ono

Kukonzekera kirimu iyi n'kosavuta, koma kumafuna njira zingapo zofunika kuti mupeze zotsatira zabwino. Tsatirani njira izi molondola:

1. Kuwotcha adyo

Adyo wokazinga ndiye maziko a Chinsinsi ichi, chomwe chimapatsa kukoma kofewa komanso kosuta komwe kumafanana bwino ndi kolifulawa. Kuti muwotche adyo, tsatirani izi:

• Dulani pamwamba pa mutu wa adyo, kusiya mano ali poyera.
• Ikani adyo pa pepala la aluminiyamu, kuwaza ndi pang'ono mafuta a azitona ndipo onjezerani mchere.
• Iwotche mu uvuni Pa kutentha kwa 180°C kwa mphindi pafupifupi 25-30, kapena mpaka zipolopolozo zitafewa ndi kusungunuka.
• Tulutsani adyo mu uvuniLolani kuti lizizire pang'ono kenako kumamatira mano kuti mupeze zamkati zokazinga.

2. Konzani kolifulawa

Kolifulawa iyenera kukhala yofewa kuti kirimu ikhale yosalala. Kuti izi zitheke:

• Tsukani kolifulawaChotsani masamba obiriwira ndikudula maluwa ang'onoang'ono.
• Itentheni ndi nthunzi kapena mumphika wa madzi otentha amchere kwa mphindi 10-12, kapena mpaka zitafewa.
• Tsukani madzi bwino ndipo sungani.

3. Sakanizani anyezi ndi adyo

Mu mphika waukulu, tenthetsani pang'ono mafuta a azitona ndipo saute:

• Anyezi wodulidwa mpaka chikhale chowonekera bwino.
• Zamkati mwa adyo wokazinga (Mukhoza kuwonjezera mwachindunji kapena kusakaniza ndi msuzi pang'ono kuti usungunuke).

4. Sakanizani ndi kuphika

Onjezani ku mphika:

• Maluwa a kolifulawa ophikidwa
• Msuzi wa nkhuku kapena ndiwo zamasamba
• Mkaka kapena kirimu (ngati mugwiritsa ntchito)
• Mchere ndi tsabola kuti mulawe

Phikani pa moto wapakati kwa mphindi zingapo, mpaka zokometsera zonse zitasakanikirana.

5. Pukutani chisakanizocho

Mothandizidwa ndi chosakanizira ndi manja kapena a chosakaniziraSakanizani chisakanizocho mpaka chikhale chosalala komanso chokoma. Ngati kirimuyo ndi yokhuthala kwambiri, mutha kuwonjezera msuzi pang'ono. Koma ngati ndi woonda kwambiri, mulole kuti chiphike pang'ono kuti msuziwo uume.

6. Onjezani zinthu zomaliza

Musanapereke, mutha kuwonjezera kadontho ka batala kuti iwonekere bwino komanso yofewa, kapena kuwaza Parmesan pamwambapa.

Malangizo a kirimu wabwino kwambiri

Kuti mupange supu yanu ya kirimu ya kolifulawa yokazinga ndi adyo, kumbukirani malangizo awa:

• Onetsetsani kuti kolifulawa yaphikidwa bwino.Ngati sichoncho, kapangidwe kake kadzakhala kosalala komanso kosalala.
• Musapitirire ndi adyoNgakhale kuti ndi chinthu chofunika kwambiri, kuchuluka kwake kungakhale kolemetsa kwambiri.
• Gwiritsani ntchito msuzi wopangidwa kunyumbaMsuzi wopangidwa kunyumba umapereka kukoma kokoma kuposa ma cubes a stock.
• Onjezani pang'ono nutmegZokometsera izi zimawonjezera kukoma kwa kolifulawa.

Mitundu yosiyanasiyana ya maphikidwe

Ngati mukufuna kupatsa Chinsinsi ichi njira ina, nayi malingaliro ena:

1. Kirimu wa kolifulawa ndi adyo wokazinga ndi tchizi

Onjezani queso cheddar, Tchizi cha Gouda o Parmesan Yophikidwa kumapeto kwa kuphika. Tchizi sichimangowonjezera kukoma, komanso chimathandiza kukhuthala kirimu.

2. Kirimu wa kolifulawa ndi adyo wokazinga ndi tsabola wa belu

Kuphatikiza tsabola wofiira wokazinga o tsabola wosuta ku chisakanizo. Chosakaniza ichi chimapatsa kukoma kokoma komanso kokongola.

3. Kirimu wa kolifulawa ndi adyo wokazinga ndi zonunkhira

Onjezani pang'ono turmeric, tsabola o chitowe kuti ikhale ndi kukoma kwachilendo komanso konunkhira bwino.

4. Kirimu wa kolifulawa ndi adyo wokazinga ndi mapuloteni

Kuti zikhale zothandiza kwambiri, mukhoza kuwonjezera nkhuku yophikidwa yodulidwa, ham yodulidwa ya serrano o dzira lophikidwa molimba.

5. Kirimu wa kolifulawa wosaphika ndi adyo wokazinga

M'malo mwa msuzi wa ndiwo zamasamba, sinthani msuzi wa nkhuku, ndipo musagwiritse ntchito mkaka ndi batala. mkaka wa amondi o kirimu wa soya ngati njira ina.

Mafunso omwe amafunsidwa pafupipafupi

Kodi mungapange bwanji supu ya kirimu ya kolifulawa yopanda mkaka ndi adyo wokazinga?

Kuti musinthe njira iyi kuti ikhale yopanda mkaka, sinthani mkaka kapena kirimu ndi mkaka wa masamba (monga mkaka wa amondi, oat, kapena soya) ndipo musaphatikizepo batala. Ngati mukufuna kirimuyo ikhale yokhuthala, mutha kuwonjezera pang'ono kirimu wa kokonati o tchizi cha vegan.

Kodi njira yopangira kirimu yomwe imakhalabe yokoma komanso yosalekanitsidwa ndi chiyani?

Chinyengo chili mkati Musaphike mopitirira muyeso. Mukasakaniza. Ngati muwona kuti ikulekanitsidwa, ichotseni pamoto ndikuwonjezera msuzi pang'ono kapena mkaka wochokera ku zomera. Muthanso kuwonjezera pang'ono chimanga cha chimanga o ufa Sungunulani m'madzi ozizira kuti mukhuthale.

Kodi mungathe kuzizira kirimu wa kolifulawa ndi adyo wokazinga?

Inde, kirimu uyu amaundana bwino kwambiri. Sungani mu chidebe chopanda mpweya ndipo muundanitse kwa miyezi itatu. Mukafuna kudya, musiyeni asungunuke mufiriji ndipo mutenthe pang'onopang'ono, ndikuwonjezera msuzi pang'ono ngati pakufunika.

Kodi kirimu wa kolifulawa wokhala ndi adyo wokazinga ndi wathanzi?

Inde, njira iyi ndi yothandiza kwambiri kuposa supu zachikhalidwe za kirimu, popeza kolifulawa ili ndi ma calories ochepa komanso mavitamini ndi ulusi wambiri. Kuphatikiza apo, adyo wokazinga amapereka mphamvu zotsutsana ndi kutupa komanso zotsutsana ndi kutupa.

Pomaliza

Supu ya kirimu ya kolifulawa yokhala ndi adyo wokazinga ndi njira yophikira yosinthasintha komanso yokoma yomwe ingasinthidwe kuti igwirizane ndi zokonda ndi zakudya zosiyanasiyana. Kukoma kwake kokoma komanso kapangidwe kake kosalala kumapangitsa kuti ikhale chakudya choyenera nthawi iliyonse pachaka. Kaya mumakonda masamba kapena mukufuna njira yopepuka m'malo mwa supu zachikhalidwe za kirimu, njira iyi ndi yabwino kwambiri. Chifukwa chake musazengereze kuyiyesa ndikuwonjezera kukoma kwanu!