Supu ya kirimu ya mbatata ndi chives ndi ham chips: yokoma komanso yosavuta

Supu ya kirimu ya mbatata ndi chives ndi ham chips: yokoma komanso yosavuta

Mu dziko la zakudya, pali mbale zomwe zimaphatikiza bwino kukoma, kapangidwe, ndi fungo, ndikupanga zakudya zokoma zomwe zimakhutiritsa ngakhale kukoma kodziwika bwino. Chimodzi mwa mbale zimenezo, mosakayikira, ndi Supu ya kirimu ya mbatata ndi chives ndi ham chips, njira yophikira yomwe, ngakhale ikuwoneka yosavuta, ili ndi zinthu zambiri zophikira zomwe zimasangalatsa anthu am'deralo komanso alendo omwe.

Chinsinsichi sichimangokhala chokoma komanso chosavuta kukonzekera, zomwe zimapangitsa kuti chikhale chisankho chabwino kwa iwo omwe akufuna kuoneka okongola kukhitchini popanda kusokonezeka. Kuphatikiza apo, ndi chakudya chosiyanasiyana chomwe chingatumikidwe ngati appetizer, mbale yodyera, kapena chakudya chachikulu, kutengera nthawi yomwe yachitika.

Munkhaniyi, tifufuza zonse zokhudza Chinsinsichi, kuyambira zosakaniza zake ndi njira zake zophikira mpaka malangizo ndi machenjerero kuti zitsimikizire kuti zikuyenda bwino nthawi zonse. Tikambirananso zomwe zimapangitsa Chinsinsichi kukhala chapadera komanso momwe chingasinthidwe kuti chigwirizane ndi zokonda zosiyanasiyana.

Kodi kirimu wa mbatata wokhala ndi chives ndi ham chips ndi chiyani?

La Supu ya kirimu ya mbatata ndi chives ndi ham chips Ndi chakudya chomwe chimaphatikiza kufewa kwa mbatata ndi kukoma kwamphamvu kwa scallions ndi kapangidwe kouma ka ham. Ngakhale dzina lake likusonyeza supu ya kirimu, kwenikweni ndi njira yophikira yomwe ingakhale ndi mawonekedwe osiyanasiyana, kuyambira kirimu wosalala mpaka wokhuthala komanso wokonzedwa bwino, kutengera zomwe wophika amakonda.

El chives Zimawonjezera kukoma kwatsopano komanso kokoma pang'ono, pomwe tchipisi ta ham (zomwe ndi zidutswa zopyapyala za ham yokazinga mpaka yokazinga) zimawonjezera kusiyana kwa kapangidwe kake komwe kumakweza mbaleyo pamlingo wina.

Chinsinsichi ndi chabwino kwa okonda mbatata, chifukwa mbatata ndiye chinthu chachikulu chomwe chimagwiritsidwa ntchito. Ndi njira yabwino yogwiritsira ntchito zosakaniza zoyambira ndikuzipangitsa kukhala chakudya chokoma kwambiri.

N’chifukwa chiyani njira iyi ndi yapadera?

Pali zifukwa zingapo zomwe Supu ya kirimu ya mbatata ndi chives ndi ham chips Imadziwika pakati pa maphikidwe ena ofanana:

1. Kukoma kwambiriKuphatikiza kwa kukoma kwake ndi kwapadera. Mbatata zimawonjezera kufewa, makhapetla amakoma bwino komanso okometsera pang'ono, ndipo nyama yankhumba imakhala ndi mchere komanso yokazinga.

2. Mawonekedwe osiyanaKusiyana pakati pa kufewa kwa mbatata ndi kuphwanyika kwa tchipisi ta ham kumapangitsa kuti chakudya chikhale chokoma kwambiri.

3. KusunthikaMukhoza kusintha njira yophikira kuti igwirizane ndi zomwe mumakonda. Mwachitsanzo, ngati ndinu wosadya nyama, mutha kusiya nyama yankhumba kapena kuisintha ndi chinthu china chophwanyika, monga tchipisi ta buledi kapena mtedza.

4. Zosavuta kukonzekeraNgakhale kuti zotsatira zake ndi zapamwamba, kukonzekera kwake n'kosavuta ndipo sikufuna njira zovuta.

5. Zosakaniza zomwe zikupezeka mosavutaZosakaniza zake n'zofala ndipo zimapezeka mosavuta m'sitolo iliyonse, zomwe zimapangitsa kuti aliyense athe kuzipeza.

Zosakaniza zofunika

Kuti mukonze Chinsinsi chokoma ichi, mufunika zosakaniza izi:

• PapasMbatata zapakati 4-5 (mungagwiritse ntchito mtundu uliwonse, koma mbatata za ufa zimapereka zotsatira zabwino kwambiri).
• Ma Chives: ¹/₂ kapu ya scallions odulidwa bwino.
• Ham: Magalamu 100 a ham ya Serrano kapena ham yophikidwa, yodulidwa mu zidutswa zoonda.
• Butter: Supuni ziwiri za batala.
• Mkaka: Chikho chimodzi cha mkaka wonse (mungagwiritse ntchito mkaka wopanda mafuta ambiri kapena wopangidwa kuchokera ku zomera, kutengera zomwe mumakonda).
• Tchizi: ¹/₂ chikho cha tchizi chodulidwa (mungagwiritse ntchito cheddar, parmesan kapena tchizi chilichonse chomwe mungafune).
• Mchere ndi tsabolaKulawa.
• Mafuta a azitona: Yokazinga tchipisi ta ham.
• Parsley: Parsley watsopano wodulidwa pang'ono wokongoletsa (ngati mukufuna).

Kukonzekera pang'onopang'ono

Kukonzekera njira iyi n'kosavuta, koma ndikofunikira kutsatira njira zoyenera kuti mupeze zotsatira zabwino. Nayi malangizo atsatanetsatane:

1. Phikani mbatata

• Tsukani ndi kupeta mbatataYambani mwa kutsuka mbatata ndi madzi ozizira kuti muchotse dothi lililonse. Kenako, zichotseni mosamala ndi chotsukira masamba.
• Dulani mbatataDulani m'zidutswa zazing'ono kapena zidutswa, kutengera kapangidwe kake komwe mukufuna. Ngati mukazidula m'zidutswa, zidzaphika mofulumira.
• Phikani mbatataIkani mbatata mumphika waukulu, phimbani ndi madzi ozizira, ndipo ziwiritseni pa moto wapakati kapena wapamwamba. Mukawiritsa, chepetsani moto ndipo zisiyeni ziphike kwa mphindi 15-20, kapena mpaka zitafewa.
• Tsukani madzi ndi kuika pambaliMukaphika, zitsukeni bwino ndikuziyika pambali.

2. Konzani tchipisi ta ham

• Dulani nyama yankhumbaDulani nyama ya ham m'zidutswa zoonda kwambiri. Ngati nyama ya ham ndi yokhuthala, mungagwiritse ntchito mandoline kuti mupeze zidutswa zoonda.
• Tenthetsani mafutaMu poto yaying'ono yokazinga, tenthetsani supuni ziwiri za mafuta a azitona pa moto wapakati.
• Mwachangu nyama yankhumbaOnjezani zidutswa za ham mu poto ndikuziphika mbali zonse ziwiri mpaka zitapsa bwino komanso zitafiirira. Samalani, chifukwa ham ikhoza kupsa msanga.
• Kukhetsa madziChotsani tchipisi ta ham mu poto ndikuziyika pa pepala loyamwa kuti muchotse mafuta ochulukirapo. Ikani pambali.

3. Konzani kirimu

• Sakanizani anyezi a masikaMu mphika waukulu, sungunulani supuni ziwiri za batala pa moto wapakati. Onjezani anyezi odulidwawo ndikuphika kwa mphindi ziwiri kapena zitatu, kapena mpaka zitafewa komanso kununkhira bwino.
• Onjezani mbatataOnjezani mbatata zophikidwa mumphika ndikusakaniza bwino ndi scallions ndi batala.
• Onjezani mkakaThirani mkaka pa mbatata ndipo sakanizani nthawi zonse kuti mupewe ziphuphu kuti zisapangike.
• Phikani pa moto wochepaLolani chisakanizocho chiphike pa moto wochepa kwa mphindi 5-10, kapena mpaka mbatata zitanyowa bwino mu mkaka ndipo zikhale ndi mawonekedwe okoma.
• Onjezani tchiziOnjezani tchizi chophikidwacho ndikusakaniza mpaka chisungunuke kwathunthu ndikusakanizidwa ndi mbatata.
• NyengoOnjezani mchere ndi tsabola kuti mulawe, ndipo sakanizani bwino.

4. Mbaleni ndi kukongoletsa

• KutumikiraIkani kirimu wa mbatata m'mbale zakuya kapena m'mbale.
• Onjezani tchipisi ta hamThirani tchipisi ta ham tophwanyika pamwamba pa kirimu.
• Kokongoletsa ndi parsleyOnjezani parsley watsopano wodulidwa kuti mbaleyo ikhale yokongola komanso yatsopano.

Malangizo ndi mitundu yosiyanasiyana

Kotero kuti inu Supu ya kirimu ya mbatata ndi chives ndi ham chips Kuti zikhale zapadera kwambiri, nazi malangizo ndi mitundu yosiyanasiyana:

1. Onjezani kukhudza kosutaNgati mumakonda kukoma kwa utsi, mutha kuwonjezera paprika pang'ono ku mbatata mukaphika.
2. Gwiritsani ntchito mitundu yosiyanasiyana ya tchiziTchizi chophikidwa chimasiyana malinga ndi zomwe mumakonda. Mwachitsanzo, tchizi chabuluu chimapatsa kukoma kokoma kwambiri, pomwe tchizi cha mozzarella chimawonjezera kukoma kofatsa.
3. Onjezani zitsamba zatsopanoKuwonjezera pa chives, mutha kuwonjezera zitsamba zina zatsopano monga basil, oregano, kapena thyme kuti kukoma kukhale kovuta.
4. M'malo mwa ham ndi chosakaniza chinaNgati ndinu wosadya nyama kapena mukufuna kungoyesa china chake chosiyana, mutha kusintha nyama ya ham ndi tchipisi ta buledi, mtedza, kapena mbewu zophwanyika.
5. Onjezani zokometseraNgati mumakonda zokometsera, mutha kuwonjezera tsabola wa cayenne pang'ono kapena msuzi wotentha ku kirimu.

Kodi ndingapange njira iyi pasadakhale?

Inde, mutha kukonzekera Chinsinsi ichi pasadakhale, ngakhale kuti tikukulimbikitsani kuchita izi pang'onopang'ono kuti zosakanizazo zikhale zatsopano. Mwachitsanzo, mutha kuphika mbatata ndi ham tsiku lotsatira, kenako kusakaniza zosakaniza zonse pamodzi musanapereke.

Komabe, ndikofunikira kudziwa kuti ma chips a ham sadzaphwanyika ngati atasiyidwa kwa nthawi yayitali, choncho ndi bwino kuwakonzekera musanapereke.

Kodi mungatumikire chiyani ndi Chinsinsi ichi?

La Supu ya kirimu ya mbatata ndi chives ndi ham chips Ndi chakudya chomwe chingatumikidwe m'njira zosiyanasiyana, kutengera nthawi yomwe chachitika. Nazi malingaliro ena:

• Saladi yatsopanoSaladi ya letesi, tomato wa chitumbuwa, ndi avocado ndi njira yabwino yokonzera chakudya chokwanira.
• mkate wambiriPerekani mbaleyo ndi zidutswa za buledi wokhuthala kapena mkate wokazinga kuti anthu odya azitha kuviika buledi wawo mu kirimu.
• Msuzi kapena mpiruOnjezerani msuzi wopepuka kapena mpiru wofewa.
• ImwaniSakanizani mbaleyo ndi vinyo woyera wouma kapena mowa wopepuka kuti muwonjezere kukoma.

Pomaliza

La Supu ya kirimu ya mbatata ndi chives ndi ham chips Ndi njira yophikira yomwe imaphatikiza zakudya zabwino kwambiri: kukoma kokoma, kapangidwe kosiyana, ndi kuphika kosavuta. Ndi chakudya chomwe banja lonse lingasangalale nacho, ndipo chingakhalenso chakudya chamadzulo chapadera.

Ndi chitsogozo chatsatanetsatane ichi, tsopano mwakonzeka kupanga mtundu wanu wa chakudya chokoma ichi. Musaope kuyesa ndikusintha njira yophikira kuti igwirizane ndi zomwe mumakonda. Sangalalani!