Chinsinsi Chabwino Kwambiri Chopangira Zovala Zosavuta Zopangira Pakhomo za Ranch

Chinsinsi Chabwino Kwambiri Chopangira Zovala Zosavuta Zopangira Pakhomo za Ranch

Mu dziko la masaladi, ma dressing amathandiza kwambiri pakuwonjezera kukoma kwa zosakaniza zatsopano. Pakati pa zosankha zambiri zomwe zilipo, zovala za pa famu Anthu ambiri amakonda kwambiri msuziwu. Komabe, chomwe chimapangitsa msuziwu kukhala wapadera kwambiri ndi kuthekera kophika kunyumba, kuti ukhale ndi kukoma koyenera komanso koyenera. M'nkhaniyi, tifufuza momwe tingapangire msuziwu Chinsinsi chabwino kwambiri cha kuvala zovala za ranch kunyumbakomanso kuyankha mafunso ena omwe amafunsidwa kawirikawiri okhudza kuvala kokoma kumeneku.

Kodi zovala za pa ranch ndi chiyani?

El zovala za pa famu Ndi msuzi wokoma komanso wokoma womwe unachokera ku United States ndipo wakhala wofunikira kwambiri m'makhitchini ambiri. Kapangidwe kake kosalala komanso kukoma kwake pang'ono kwa asidi, ndi zonunkhira za zitsamba, zimapangitsa kuti ikhale yoyenera ku saladi, ndiwo zamasamba zosaphika, ma French fries, nkhuku yophikidwa mu buledi, komanso ngati choviikamo cha zokhwasula-khwasula.

Chiyambi cha zovala za pa ranch

El zovala za pa famu Idapangidwa m'ma 1950 ndi Steve Henson, wophika waku America yemwe ankafunafuna msuzi wowonjezera kukoma kwa mbale zake. Chinsinsi choyambirira chinali chozikidwa pa mayonesi, kirimu, Zitsamba zatsopano monga parsley, chives, ndi basil, ndi viniga pang'ono. Patapita nthawi, njira iyi inakhala yotchuka komanso yotchuka kwambiri m'zakudya zaku America.

Kugwiritsa ntchito soseji ya ranch

Kuwonjezera pa kukhala chinthu chabwino kwambiri chowonjezera ku saladi, zovala za pa famu Amagwiritsidwa ntchito m'njira zina zambiri:

• Chakudya cham'mbali cha ndiwo zamasambaNdi bwino kutumikira ndi kaloti, nkhaka, udzu winawake kapena ndiwo zamasamba zilizonse zosaphika.
• Msuzi wa nyama ndi nsombaMungagwiritse ntchito ngati marinade kapena msuzi woti mugwiritse ntchito pamodzi ndi nkhuku yokazinga, nsomba ya salimoni, kapena ngati msuzi wa taco.
• Msuzi wa zokhwasula-khwasulaNdi zokoma ngati choviika cha mbatata, buledi, kapena makeke.
• Kuphatikizidwa mu mbaleMukhoza kuwonjezera pa pasitala, pizza, kapena ngati msuzi woyambira wa ma hamburger.

Kodi dzina la dressing ya pa ranch mu Chisipanishi ndi chiyani?

Ngakhale zovala za pa famu Mu Chisipanishi mulibe dzina losiyana kwambiri; m'maiko ena olankhula Chisipanishi amadziwika kuti msuzi wa ranchera kapena mophweka zovala za pa famuKomabe, ku Mexico, mwachitsanzo, pali mitundu yofanana yomwe imakonzedwa ndi zosakaniza zakomweko, monga msuzi wa avocado kapena msuzi wa kirimu ndi cilantro.

Zosiyanasiyana zachigawo

M'madera osiyanasiyana padziko lapansi, zovala za pa famu Zimasinthasintha malinga ndi zokonda ndi zosakaniza zakomweko. Mwachitsanzo:

• Ku Mexico, njira yopepuka ikukonzedwa, pogwiritsa ntchito kirimu, tchizi watsopano, cilantro ndi pang'ono chabe la mandimu.
• M'mayiko ena aku Europe, zitsamba monga oregano o thyme kuti iwoneke ngati nyanja ya Mediterranean.
• Ku United States, n'zofala kupeza mitundu yamalonda yokhala ndi zokometsera zina, monga Malo Odyera Okoma o famu yokhala ndi zitsamba.

Kodi ndingapange bwanji dressing yabwino ya pa famu?

Anthu ambiri akufuna kuchepetsa ma calorie ndi mafuta muzakudya zawo popanda kuwononga kukoma. Mwamwayi, n'zotheka kukonzekera chakudya chokoma. zovala zabwino za pa famu kugwiritsa ntchito zosakaniza zopepuka komanso zopatsa thanzi.

Zosakaniza zabwino za kuvala zovala za pa famu

Kuti mupange mtundu wathanzi, mutha kusintha zina zofunika:

• Mayonesi wopepuka kapena wosadya nyama: Amachepetsa kuchuluka kwa mafuta okhuta.
• Yogati yachi Greek yachilengedwe: Imapereka kukoma kokoma popanda ma calories ochulukirapo.
• Zitsamba zatsopanoAmawonjezera kukoma popanda kupereka ma calories owonjezera.
• Viniga wa apulo kapena madzi a mandimuAmapereka acidity mwachilengedwe.
• Mbeu ya DijonKukhudza kokoma kopanda mchere wochuluka.

Malangizo a kuvala zovala zabwino za pa famu

1. Chepetsani kuchuluka kwa mayonesiMukhoza kuisintha ndi yogati yachi Greek kapena kirimu wopepuka.
2. Onjezani zitsamba zinaParsley, cilantro, ndi chives zatsopano sizimangowonjezera kukoma komanso zimapatsa michere.
3. Gwiritsani ntchito zonunkhira m'malo mwa mchereTsabola, oregano, kapena chitowe zimatha kuwonjezera kukoma popanda kuwonjezera sodium.
4. Zimaphatikizapo kukoma kwa citrus.Madzi a mandimu kapena viniga wa apulo cider amathandiza kulimbitsa kukoma.

Chinsinsi cha kuvala zovala za pa ranch

Nayi njira yosavuta komanso yothandiza:

• ¹/₂ chikho cha yogurt yachi Greek yokhazikika
• ¹/₄ chikho cha mayonesi wopepuka
• Supuni imodzi ya mpiru wa Dijon
• Supuni imodzi ya viniga wa apulo cider
• Supuni imodzi ya parsley watsopano wodulidwa
• Supuni imodzi ya chives zatsopano zodulidwa
• ¹/₂ supuni ya tiyi ya basil wouma
• Mchere ndi tsabola kuti mulawe
• Madzi a mandimu (ngati mukufuna)

Sakanizani zosakaniza zonse mu mbale mpaka zitasalala. Zisiyeni mufiriji kwa mphindi zosachepera 30 kuti zokometsera zigwirizane.

Ndi dressing iti ya pa ranch yomwe imakoma kwambiri?

Yankho la funsoli limadalira zomwe munthu amakonda, koma pali njira zina zotsimikizira kuti chovala cha pa famu chopangidwa kunyumba khalani okoma.

Chinsinsi cha kuvala zovala zokoma za pa famu

1. Zosakaniza zatsopanoZitsamba zatsopano zimapangitsa kusiyana kwakukulu pa kukoma.
2. kuchuluka kwa zokometseraOnetsetsani kuti chisakanizocho sichili ndi asidi wambiri kapena chokhuthala kwambiri.
3. Nthawi yopumulaKusiya msuziwo mufiriji kumalola kuti zokometsera zisakanikirane ndikulimba.

Malangizo owonjezera kukoma

• Onjezani zokometseraTsabola wa cayenne pang'ono kapena msuzi wotentha pang'ono zingapangitse kuti ikhale yosangalatsa.
• Onjezani tchiziTchizi chophikidwa, monga Parmesan kapena tchizi watsopano, chingapangitse kukoma kwa mchere komanso kokoma.
• Yesani ndi zitsambaOregano, thyme kapena basil zingapangitse kuti ikhale yokongola kwambiri ku Mediterranean.
• Onjezani adyo pang'ono: Adyo wodulidwa kapena wophikidwa ndi ufa amatha kuwonjezera kukoma kwa msuzi.

Pomaliza, zovala za pa famu Ndi msuzi wosiyanasiyana komanso wokoma womwe ungapangidwe kunyumba ndi zosakaniza zatsopano komanso zopatsa thanzi. Kaya mumakonda saladi, mumakonda zokhwasula-khwasula, kapena mukufuna msuzi woti mugwiritse ntchito limodzi ndi mbale zomwe mumakonda, njira iyi ndi yabwino kwambiri. Ndi luso pang'ono komanso zosakaniza zoyenera, mutha kusangalala ndi Chovala cha pafamu chopangidwa kunyumba Izi zimaposa mitundu yamalonda. Yesani ndipo sinthani njira yophikira kuti igwirizane ndi zomwe mumakonda!