Chinsinsi cha Keke ya Cold Chocolate ndi Gelatin: Yosavuta, Yokometsera komanso Yokoma

Chinsinsi cha keke yozizira ya chokoleti ndi gelatin

Zosakaniza zofunika pa keke yozizira ya chokoleti ndi gelatin

Kukonzekera izi keke yozizira ya chokoleti yokhala ndi gelatinMudzafunika zosakaniza izi:

• 200g ya mabisiketi osakaniza chakudya (kapena vanila)
• 100g ya batala wosungunuka
• 300 ml ya kirimu wokwapula
• 200g ya chokoleti yakuda (osachepera 60% koko)
• 100 ml mkaka
• 4 mapepala a gelatin osalowerera (kapena 12 g ya gelatin yophikidwa)
• 80g ya shuga wokazinga

Kukonzekera pang'onopang'ono

Kuphwanya mabisiketi mpaka mutapeza kapangidwe ka mchenga wokhuthala ndikusakaniza ndi batala wosungunukaKanikizani chisakanizocho pansi pa poto yophikira ndi kuiyika mufiriji kwa mphindi 15. Kuti muwonjezere kukhuta, tenthetsani leche ndipo imasungunula odzola Sungunulani madzi kale. chokoleti Ikani mu chitofu chachiwiri ndipo sakanizani ndi mkaka wosungunuka. wobadwa ndi galasi la shuga Ndipo pindani mu chokoleti. Thirani chisakanizocho pamwamba pa makeke ndipo chiyikeni mufiriji kwa maola osachepera anayi.

Malangizo a njira yophikira yopambana

Ngati mungagwiritse ntchito gelatin wothira ufaSungunulani m'madzi ozizira musanawonjezere mu mkaka wotentha. Kuti keke ikhale yonyezimira, phimbani keke ndi wosanjikiza woonda wa chokoleti cha gelatin Sungunulani musanapereke. Muthanso kukongoletsa ndi chokoleti, zipatso, kapena timbewu ta ...