
Msuzi wochepetsa cider: momwe mungapangire Chinsinsi chosavuta komanso chokoma
Kuphika ndi luso lomwe limadalira tsatanetsatane, ungwiro wa sitepe iliyonse, kusankha zosakaniza, komanso luso. Chimodzi mwa zinthu zomwe zingakweze mbale kuchoka pa yamba kupita pa yachilendo ndi msuzi wabwino. Ma sosi samangowonjezera kukoma kwa zosakaniza zazikulu komanso amawonjezera kapangidwe, kusiyana, ndi kuzama. M'nkhaniyi, tifufuza momwe tingapangire msuzi wokoma komanso wosavuta kukonzekera womwe ungaphatikizepo chilichonse kuyambira nyama mpaka zakudya zotsekemera: msuzi wochepetsa ciderNgakhale dzinalo lingamveke lovuta, tikukutsimikizirani kuti ndi losavuta kuposa momwe mukuganizira.
Zamkatimu
Kodi mungachepetse bwanji msuzi?
Kuchepetsa ndi njira yophikira yomwe imaphatikizapo kuwiritsa madzi mpaka madzi ena ataphwa, motero kukulitsa kukoma kwake ndikukulitsa kapangidwe kake. msuzi wochepetsa ciderNjirayi ndi yofanana. Imafuna kutenthetsa cider mpaka itakhala msuzi wokhuthala komanso wolemera, woyenera kudya zakudya monga nyama yowotcha, nkhuku, tchizi, kapenanso zakudya zotsekemera monga ayisikilimu kapena makeke.
Choyamba, muyenera cider wa apulo wachilengedweNdikwabwino kugwiritsa ntchito popanda shuga wowonjezera, chifukwa tikufuna kuti kukoma kwake kukhale koyera momwe tingathere. Mudzafunikanso mphika, supuni, komanso zonunkhira monga sinamoni, mtedza o katsabola kuti imveke ngati fungo labwino.
Njirayi ndi yosavuta:
- Tenthetsani cider Mu mphika pa moto wapakati. Ngati mukufuna, onjezerani zonunkhira kuti mulawe.
- Sakanizani nthawi ndi nthawi kuti zonunkhirazo zigawidwe mofanana komanso kuti msuzi usamamatire pansi pa mphika.
- Lolani cider ichepetse Wiritsani pa moto wochepa kwa mphindi zosachepera 20-30, kapena mpaka itafika pamlingo womwe mukufuna. Msuziwo udzakhala wokonzeka pamene, ngati mutatenga pang'ono ndi supuni ndikuusiya, upanga ulusi wokhuthala.
Ndikofunikira kuti musafulumire kuchita izi, chifukwa kuchepetsa pang'onopang'ono ndikofunikira kwambiri kuti mupeze msuzi wokoma komanso wokoma. Ndikofunikiranso kulawa panthawi yochita izi kuti musinthe zokometsera ngati pakufunika.
Kodi kuchepetsa msuzi n'chiyani?
Kuchepetsa msuzi ndi njira yophikira yomwe imagwiritsidwa ntchito popangira kukoma kwa madzi, monga msuzi, vinyo, kapena, pankhaniyi, cider. Mwa kuwiritsa madziwo, madziwo amaphwa, ndipo kukoma kumawonjezeka, zomwe zimapangitsa kuti msuziwo ukhale wokhuthala komanso wovuta. Njira imeneyi ndi yofala kwambiri pophika zakudya zokoma, chifukwa imalola kukoma kwachilengedwe kwa zosakanizazo kuti ziwonekere bwino.
Pankhani ya msuzi wochepetsa ciderNjira yochepetsera kukoma sikuti imangowonjezera kukoma kwa apulo komanso imapangitsa kuti ikhale yosalala komanso yonyezimira yomwe imakwaniritsa bwino zakudya zosiyanasiyana. Kuphatikiza apo, kuchepetsa cider kumatha kuwonjezeredwa ndi zosakaniza monga batala, mael o mpiru, zomwe zimapangitsa kuti ikhale yosinthasintha komanso yosinthika malinga ndi zokonda zosiyanasiyana.
Kodi msuzi wochepetsedwa kwambiri ndi chiyani?
Msuzi wochepa kwambiri ndi umene umaphikidwa mpaka kufika pa gelatin, pomwe madzi ambiri oyamba amasanduka nthunzi, zomwe zimasiya phala lokhuthala komanso lolimba. msuzi wochepetsa ciderKuchepetsa kwambiri kungapangitse msuzi kukhala wokhuthala kwambiri ndikupangitsa kuti utayike mawonekedwe ake osalala. Chifukwa chake, ndikofunikira kupeza malo oyenera ochepetsera, pomwe msuziwo umakhalabe wothira koma uli kale ndi kukoma kokoma.
Ngati msuzi wachepa kwambiri, musadandaule, mutha kukonza mwa kuwonjezera cider pang'ono kapena madzi pang'ono. Chofunika ndichakuti mulawe panthawi yokonzekera ndikusinthira momwe mukufunira.
Momwe mungadziwire nthawi yomwe msuzi wakonzeka
Kuti mudziwe ngati msuzi wakonzeka, mutha kuyesa "Kusoka ulusi"Kuti muwone ngati yakonzeka, tengani supuni imodzi ya msuzi ndikuusiya kuti udonthe. Ngati msuziwo udontheza mumtsinje wokhuthala, ndiye kuti waphikidwa bwino. Ngati udontheza pang'ono kwambiri, umafunika nthawi yochulukirapo yophikira.
Kodi maapulo angati amafunika pa lita imodzi ya cider?
Chiwerengero cha maapulo ofunikira kupanga lita imodzi ya cider chimasiyana malinga ndi mtundu wa maapulo omwe agwiritsidwa ntchito, kukhuta kwawo, ndi njira yopangira. Komabe, kawirikawiri, akuti pakati pa Mabuloko 6 mpaka 8 kuti mupeze lita imodzi ya cider yatsopano.
Ndikofunikira kunena kuti, ngati mukufuna kukonzekera msuzi wochepetsa ciderSimuyenera kuda nkhawa ndi kuchuluka kwa maapulo, chifukwa mukugwiritsa ntchito cider yopangidwa kale. Komabe, ngati mwasankha kupanga cider yanu yopangidwa kunyumba, ndikofunikira kudziwa chiŵerengero ichi.
Zinthu zomwe zimakhudza kuchuluka kwa maapulo ofunikira
- Mtundu wa apuloMaapulo okoma kwambiri, monga Chokoma chagolide kapena Chokoma ChofiiraAmapanga madzi ambiri kuposa mitundu yambiri ya asidi, monga Agogo aakazi Smith.
- Njira yochotseraNgati mugwiritsa ntchito juicer kapena blender, kuchuluka kwa madzi omwe apezeka kungasiyane poyerekeza ndi njira yachikhalidwe yokanikiza.
- Kukhwima kwa apuloMaapulo okhwima nthawi zambiri amakhala ndi madzi ambiri kuposa obiriwira kapena osakhwima mokwanira.
Malangizo osankha maapulo oyenera
- Sankhani maapulo okoma komanso okoma ngati mukufuna cider wokoma kwambiri.
- Onjezani pang'ono maapulo a tart ngati mukufuna cider yokwanira bwino.
- Yesani mitundu yosiyanasiyana kuti mupeze kukoma komwe mumakonda kwambiri.
Mwachidule, ngakhale kuti kuchuluka kwa maapulo ofunikira kungasiyane, chofunika ndikugwiritsa ntchito maapulo atsopano komanso abwino kuti mupeze cider wokoma womwe pambuyo pake udzakhala wokoma kwambiri. msuzi wochepetsa cider Zosagonjetseka.
Pomaliza
La msuzi wochepetsa cider Kukonzekera kumeneku kumaphatikiza kuphweka ndi kukoma kwambiri. Kudzera mu njira yochepetsera, titha kusintha madzi ngati cider kukhala msuzi wokhuthala komanso wolemera, woyenera kuphatika ndi mbale zosiyanasiyana. Kaya ndinu wophika wodziwa bwino ntchito kapena woyamba kukhitchini, msuzi uwu ndi njira yabwino kwambiri yowonjezerera chakudya chanu ndikusangalatsa alendo anu. Chifukwa chake musazengereze kuyesa njira iyi ndikupeza dziko la zokometsera zomwe kuchepetsa cider kosavuta kungapereke. Sangalalani!
